料理屋　一刀

冬季限定虎河豚火鍋！還附贈粥！

3800日元(税込)

冬季限定特供菜品，選用愛媛郡出產的珍貴虎紋河豚！品嚐湯汁的鮮美滋味，感受河豚的鮮嫩多汁和緊實鮮嫩的魚肉帶來的極致享受。最後，我們也為您奉上美味的米粥。

季節限定宴會套餐（含無限暢飲）：5000日圓（含稅）

5000日元(税込)

我們提供宴會套餐，您可以享用時令菜餚和各種飲料。套餐菜單包括用當季魚類製作的刺身、用附近水域魚類烹製的特色菜餚、牛排等等。我們根據時令烹製菜餚，因此菜單會不斷變化。我們的無限暢飲菜單提供各種各樣的酒精飲料，可搭配任何餐點。

五目雞肉釜飯（用鍋子烹調的米飯，配上各種食材和雞肉）

880日元(税込)

一道奢華的、新鮮烹製的米飯，融入了濃鬱的雞肉和肉湯風味。我們將雞肉、蘑菇、牛蒡根、胡蘿蔔、沖繩魚餅和生薑混合在一起，每一批都是在接到訂單後才在鍋裡精心烹製的。我們還提供多種其他配料。

這家餐廳以其島嶼風味美食、創意菜餚和新鮮烹製的釜飯（用鍋煮的米飯）而自豪。

我們的餐廳環境安靜，有三個私人私人房間，您可以在這裡盡情享受，而不用擔心周圍的人。它適用於各種場合，從家庭聚餐到約會、週年紀念日以及與朋友聚會。我們提供各種精心烹製的菜餚，從使用宮古島特有食材的菜餚到居酒屋經典菜餚、創意菜餚和新鮮烹製的釜飯（鍋煮米飯）。

我們也提供暢飲套餐和套餐菜單。

我們珍惜“只有在宮古島才能品嚐到的美食”和“輕鬆的氛圍”，並提供真誠的款待。

來自愛媛郡的虎紋河豚火鍋，佐以粥品。

3800日元(税込)

4人以上團體需提前預約。

本店特色菜：雞肉釜飯（鍋煮飯）

880日元(税込)

新鮮烹製的奢華釜飯（鍋煮米飯），融入了美味的雞肉風味和湯汁。我們將雞肉、蘑菇、牛蒡根、胡蘿蔔、沖繩魚餅和生薑混合在一起，每一批都是在接到訂單後才在鍋裡精心烹製的。我們還提供多種其他配料。

香酥古魯坤魚 ~ 北京烤鴨風味 ~

1200日元(税込)

這道創意十足的北京烤鴨風味菜餚選用當地產的古魯昆魚，炸至酥脆香濃，然後用薄餅包裹，配上特製味噌醬和新鮮爽脆的蔬菜。品嚐古魯昆魚的鮮美口感和酥脆的質地，搭配甜辣醬汁，風味更佳。

蝦醬釀香菇天婦羅

880日元(税込)

肥厚的香菇填入飽滿鮮美的蝦醬，油炸至酥脆香噴噴的口感。

炸花生豆腐和茄子

¥680(税込)

這道菜將有嚼勁、口感豐富的花生豆腐與浸泡在大量肉湯中的炸茄子結合在一起。

蒜蓉奶油烤島魚

2200日元(税込)

這道菜選用宮古島新鮮魚類，烤得恰到好處，再淋上濃鬱的蒜蓉奶油醬汁，是佐酒的完美之選。

蟹肉焗烤

1200日元(税込)

濃鬱香滑的焗烤菜餚，完美鎖住了螃蟹的鮮美滋味。一道熱氣騰騰的菜餚，烤得恰到好處的起司濃鬱的香味和順滑的奶油白醬襯托出螃蟹的鮮甜。

冷麵配章魚和海葡萄

¥780(税込)

宮古島特色冷麵，上面鋪滿了海葡萄，入口即化，鮮嫩多汁。光滑的意大利麵裹上磨碎的山藥，並帶有紫蘇葉的清新香氣。這道清爽的菜餚能讓你品嚐到海葡萄的口感和恰到好處的鹹味。

自製烤牛肉配馬斯卡彭醬

1100日元(税込)

我們選用鮮嫩多汁的烤牛肉，搭配濃鬱的馬斯卡彭醬汁。這道菜口感奢華精緻，肉的濃鬱風味與起司的香濃完美融合。

鮪魚排（生）~蒜香口味~

¥930(税込)

我們鎖住了宮古島鮪魚的美味，打造出酥脆香濃的外皮，同時保持內部鮮嫩多汁。大蒜的誘人香氣提升了金槍魚的美味，使這道菜令人欲罷不能。

烤豬肋排佐燒烤醬

1200日元(税込)

以慢火燉煮的嫩豬肋排烤至完美，然後塗上我們特製的燒烤醬。

島嶼豆腐香普魯

¥730(税込)

這道沖繩經典菜餚使用大量的沖繩島豆腐，並與蔬菜一起翻炒至香味四溢。這道暖心的菜餚讓您能夠享受沖繩豆腐緊實的口感與美味。

縣產豬肉燒賣

¥680(税込)

這些鮮嫩多汁的手工肉燒賣充滿了沖繩豬肉的美味。這道菜以豬肉的香甜濃鬱為特色，輔以薑的清爽口感，令人食慾大增。

烤牛排丁

1600日元(税込)

鮮嫩多汁的牛排丁，在滾燙的鐵板上烤至完美。這些一口大小的肉塊很容易食用，每一口都能品嚐到濃鬱的肉香。從滋滋作響的熱板上飄出的香氣令人無法抗拒，這使得這道菜廣受歡迎。

魚渣燉菜

1200日元(税込)

這道菜選用宮古島的魚肉，精心慢燉，充分展現其鮮美滋味。鮮甜可口的湯汁滲入魚肉，讓您享受鮮嫩多汁的魚肉和濃鬱的風味。

照燒雞肉披薩

1200日元(税込)

一款奢華披薩，以香氣四溢的烤雞肉為特色，雞肉上塗有特製的甜鹹照燒醬。這款產品深受兒童喜愛。

錫箔紙包裹的烤魷魚內臟

830日元(税込)

新鮮魷魚用錫箔紙包裹，連同其豐富的內臟一起慢烤，是佐酒的完美之選。

烤慢燉康吉鰻佐賞月醬

¥930(税込)

將康吉鰻慢燉至鮮嫩多汁，然後略微烤製，配上濃鬱的蛋黃即可食用。這道精緻的菜餚以香氣撲鼻的康吉鰻和甜鹹適口的醬汁為特色，再配上入口即化的蛋黃，令人回味無窮。

蒸蛋奶凍配鮭魚籽

¥980(税込)

這款精緻的蒸蛋羹，口感順滑，上面慷慨地鋪滿了鮭魚籽。這是一道奢華的菜餚，鮮美的湯汁緩緩散開，與濃鬱的鮭魚籽味道完美融合。

三種刺身拼盤

1500日元(税込)

這道拼盤包含宮古島捕撈的新鮮鮪魚和白魚，以及來自北海道的美味章魚。這是一道令人自豪的菜餚，讓您能夠品嚐到每種魚的獨特風味，尤其註重食材的新鮮度。

三種刺身拼盤

1500日元(税込)

海鮮沙拉

¥980(税込)

凱薩沙拉佐厚切培根和溏心蛋

¥780(税込)

島嶼豆腐香普魯

¥730(税込)

蟹肉奶油焗烤

1200日元(税込)

照燒雞肉披薩

1200日元(税込)

錫箔紙包裹的烤魷魚內臟

830日元(税込)

蒜香鮪魚排

¥930(税込)

蝦醬釀香菇天婦羅

880日元(税込)

玉米天婦羅

¥630(税込)

炸花生豆腐和茄子

¥680(税込)

島嶼魚湯

1200日元(税込)

蒜蓉奶油烤島魚

2200日元(税込)

鹽烤鮪魚腩

1200日元(税込)

烤慢燉康吉鰻佐賞月醬

¥930(税込)

香酥古魯坤魚 ~ 北京烤鴨風味 ~

1200日元(税込)

這道創意十足的北京烤鴨風味菜餚選用當地產的古魯昆魚，炸至酥脆香濃，然後用薄餅包裹，配上特製味噌醬和新鮮爽脆的蔬菜。品嚐古魯昆魚的鮮美口感和酥脆的質地，搭配甜辣醬汁，風味更佳。

縣產豬肉燒賣

¥680(税込)

烤豬肋排佐燒烤醬

1200日元(税込)

自製烤牛肉配馬斯卡彭醬

1100日元(税込)

烤牛排丁

1600日元(税込)

韭菜醬油雞翅餃子

880日元(税込)

鮭魚和鮭魚籽炒飯

1300日元(税込)

五目雞肉釜飯（用鍋子烹調的米飯，配上各種食材和雞肉）

880日元(税込)

蛋羹

480日元(税込)

蒸蛋奶凍配鮭魚籽

¥980(税込)

以沉穩的色調佈置的包間，洋溢著現代的日式氛圍。座椅為挖掘式，腳寬，您可以放鬆身心，享受美食和飲品。不用擔心周圍的環境，可以消磨時間的空間非常適合舉辦各種宴會和聚會。請在平靜的氣氛中度過。

在可以感受到木材溫暖的現代空間中，您可以在簡單而平靜的日式現代室內度過輕鬆的時光。還設有可供挖掘的榻榻米室，您可以放鬆身心，享受清酒。你也會被琉球玻璃酒杯的美所陶醉。

一個人或約會時都可以享用的堅固單板櫃檯座位。一個特殊的座位，您可以在開放式廚房中看到主人的菜刀。在享受交談的同時，您可以獨自享受，也可以與親人並肩喝酒。您可以在單盤雪鬆的櫃檯上度過奢華的時光。

“新鮮美味”總是用受過日本訓練的手臂做出來的

時令魚、時令蔬菜、使用的食材因季節而異，總能感受到“新鮮的味道”。曾在大阪和宮古島的日本料理店進修過的店主，以近海的海鮮、島上種植的黑毛和牛和沖繩特有的蔬菜，完成宮古的料理。我們將為您提供日本和沖繩菜餚，您可以簡單而美味地品嚐時令食品。

蓬鬆的米飯和氣泡包裝的鮭魚子的質地非常精緻。

使用豐富的三文魚子，攪拌均勻，三文魚和三文魚子的鹽分剛剛好，味道變得醇厚。此外，我們還提供使用宮古島引以為豪的食材製成的寶石，例如在海中捕獲的魚和島上的蔬菜，請您享用該地區獨有的清酒菜餚，度過寧靜的時光。

掘りごたつ4名様 × 3

[Horigotatsu]放鬆和伸展你的腿

カウンター5名様 × 1

【櫃檯座】頂板採用實心單板

掘りごたつ個室4名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【包間】推薦特殊餐食

貸切50名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

店內別緻的氛圍是寧靜的日式現代空間◎

一個大木牌是地標！它位於從平港步行距離之內。

享受烹飪的樂趣，展現你的個性。

您可以盡情享用由曾在大阪和宮古島的日本餐廳接受過培訓的店主烹製的宮古島美食。

一家氛圍高雅的日式酒吧。

【冬季限定】愛媛縣直送虎河豚火鍋。這頓飯還配有米粥作為結尾。每份3800日元

還有吧台座位

即使是單身飲酒者、約會者和小團體，也有易於使用的吧台座位。也歡迎一個人◎

地理位置優越，靠近市中心和酒店。

【冬季限定】愛媛縣直送虎河豚火鍋。這頓飯還配有米粥作為結尾。每份3800日元

四季宴會套餐

我們提供5000日圓（含稅）的宴會套餐，包含無限暢飲，您可以享用時令菜餚和各種酒水。

可預訂 30 至 50 人

年終派對、新年派對、派對後旅行等。可以為大量人預訂。請提前電話預約！